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영농조합법인 선한농부마을 2017-01-08 21:18:02
메주 만들기 영상으로 보기 4107
 
  올해는 모든 콩이 크게 흉년이 들었습니다. 
    콩이 여물 시기에 가뭄이 심했기 때문입니다.
    그래서 작년보다 올 해는 콩값이 두 배 가량 비싸졌습니다.

그렇더라도 요즘처럼 팍팍해진 살림경제에 누가 되면 안 된다 싶어서
   이럴수록 더 풍성하게 만들기로 했습니다.
   매주의 크기를 더 크게 만들었습니다.
   가격도 작년보다 아주 조금만 올렸습니다.
   무엇보다도 가장 중요한 것은 청결하고 깊은 맛이 있어야 한다는 것입니다.

식품은
   1. 안전해야 하고
   2. 몸에 좋아야 하고
   3. 무엇보다 믿을 수 있어야 합니다.
   그런 점에서 농부마을에 오시면 식단이 건강해집니다.

아래 메주를 제조, 가공하는 내용을 영상으로 담아서 설명을 드리고 있습니다.
한 번 열어 보시는 것도 좋겠다 싶습니다.
감사합니다.

 
바람난 생생 건 고추 건조과정의 영상입니다.
단시간에 건강 향상시키는 식품 8(코메디닷컴에서 펌)
 
     글작성    
 

 

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야생 뿌리째 돌미나리 100g
1,600
야생(봄) 돌미나리(규격별)
3,300
자연농 장아찌용 쌈용 머위 어린잎 200g
1,970
초롱꽃 10포기
4,000
왕원추리 5촉
2,000
범의 귀 3포기
1,000
메꽃 1뿌리(5~8cm)
500
금낭화 2년생 1뿌리
1,200
자연농 봄 열무 1Kg
5,000
자연농법 방풍나물 200g
2,000
야생 봄나물 원추리 규격별
품절
자연농법 달래나물 200g
5,000
자연농 대파 400g 약4뿌리
2,500
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7,000
냄새없는 생 감자전분 500g
9,000
2018년 야생 산뽕,냉동 생 오디 2Kg
25,000
자연농 무말랭이 100g
1,700
방임형 농사 꾸지뽕나무 1Kg
12,000
자귀나무 애정목,합환목
8,000
야생 개복숭아 나무 1Kg
12,000
꾸지뽕300g+헛개300g+오가피400g=1Kg
12,000
자연농법 생 헛개나무 1Kg
13,000
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