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생산자

 선한농부마을  

생산지

 국내산

포장 방법

 신문지 포장 후 박스 포장

반품 및 교환

 선한농부마을 (tel 043-832-8993 / 011-466-4248  /043-832-4007)

주의 사항
동의 사항

상세 설명

★ 자귀나무는...
  예로부터 자귀나무는 사이 좋은 부부에 비유되곤 했답니다.
  그래서 이 나무를 안마당에 심어 놓으면 부부의 금술이 좋아진다고 하여
  많이 심었다고 합니다. 이와 관련하여 다음과 같은 전설도 전해지고 있습니다.
  옛날 중국에 우고라는 사람이 조씨 성을 가진 부인과 살았답니다.
  그 부인은 단오가 되면 자귀나무의 꽃을 따서 말린 후,
  그 꽃잎을 베개 속에 넣어 두었다가 남편이 우울해하거나 불쾌해하는
  기색이 보이면 말린 꽃잎을 조금씩 꺼내어 술에 넣어 마시게 했답니다.
  그 술을 마신 남편은 곧 전과 같이 명랑해졌다고 합니다.
  자귀나무가 이렇듯 부부의 금슬과 깊은 관계를 가지는 것은 무엇 때문일까?
  그것은 바로 자귀나무의 잎이 가진 독특한 특성 때문입니다.
  자귀나무의 잎은 버드나무 잎처럼 가늘며 마주 붙어 있는 겹잎입니다.
  그런데 낮에는 그 잎이 활짝 펴져 있다가 밤이 되면 반으로 딱 접힙니다.
  사람들은 그 모습을 보고, 잎들이 서로 사이좋게 붙어 잔다고 생각한 겁니다.

★어떻게 끓일까?
  물 2리터에 자귀나무 100g을 깨끗하게 씻어서 끓이기 시작합니다.
  아침에 끓이기 시작해서 펄펄 끓으면 즉시 불을 끄고 저녁 때까지 둡니다.
  저녁이 되면 천천히 식어있고 우러나온 물의 색이 보입니다.
  다시 서서히 끓이기 시작해서  1리터의 물이 약 800ml 가량 졸 때까지
  역한 불에 끓입니다.
  이렇게 달이면 에너지를 절약하면서도 약성은 충분하게 우러나오도록 할 수 있지요.

★어떻게 사용하지?
 오융 식혜를 만들기
  자귀나무 끓인 물로 식혜를 해서 드시는 경우가 가장 많아요.
  집에서 찬밥이 남으면 뭘하시나요?
  설마 버리시는 건 아니겠지요?
  자귀나무를 끓인물로 식혜를 만들어 드시면 어떨까요?
  옛날 우리 선조들께서는 이렇게 오융식혜를 만들어서 드셨대요.
  요렇게 해서 드시면 몸에도 좋고 음식도 버리지 않아서 좋지요.  ^^

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기 타
사용법