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제품명

 농부마을 동치미

 주 재료 공급
 농가

 선한농부마을

가공의 분류

 김치, 기타 김치류

규격 설명

 4Kg

 .

유통기한 및
보관 방법

 냉장 또는 그늘진 곳에 보관하셔야 합니다.

전통 동치미는 항아리에서 짜게 발효됩니다.
드실 때에는 생수를 타서 희석해서 드셔야 합니다.

상품 내용

 우리가 농사지은 배추와 양념으로 정말 바쁘신 농부회원가족을 위해서만
 김장을 대행해 드립니다.

 맞벌이 때문에  절인배추로도 김장을 할 시간이 없으시면 신청하세요.
 그러나  될 수 있으면 절인배추를 구매해 직접 하시는 게 훨씬 저렴합니다.

 또 가장 중요한 것은...
 시중의 절임, 김치식품의 대부분은 '삭카린'을 넣어 맛을 내지요.
 삭카린은 식약청에 등록된 감미료로 설탕보다 500배나 단맛이 난답니다.
 무엇보다 중요한 것은 삭카린은 아삭거리는
 맛과 특유의 절임맛을 좋게 합니다.
 물론 "유해하지는 않다"고 발표는 되어 있어요.

 하지만 만약을 대비해서 농부마을의 모든 절임, 김치식품에는
 인공감미료인 삭카린을 넣지 않아요.
 맛보다는 건강이라고 생각하기 때문이지요.
 혹시 단맛이 없어서 속상하실 때에는 드실 때 설탕을 조금 넣어 드세요.
 설탕이 오히려 해롭지 않다고 저희는 생각하고 있어요.

영업신고 및
제조자 정보

 홈페이지 하단의 (식품제조 허가 증명서) 제조자 정보를 참고하세요.

상세설명

 우리가 직접 농사지은 농산물로 담아드립니다.
 이 외에 묵은지, 깍두기, 총각김치, 갓김치 등도 담아드립니다. 

 동치미용 통무, 배추, 풋고추, 쪽파, 사과 등 옛날 동치미 그대로 만듭니다.
 받으시면 짜므로 적당하게 물을 섞어서 드시는 것입니다.(옛날 그대로)

성분의 구분

 우리가
 농사지은
 농산물(국산)

 괴산청결 풋고추,
 배추, 쪽파, 동치미용 통무, 껍질째 먹는 사과, 배
 단, 배와 사과는 우림용으로 넣는 거지 먹는 게 아닙니다.

구입하는
부재료 (국산)

 없음

구입하는
부재료(수입산)

 없음

 기타 식용색소나 방부제 등의 화학 첨가제는 일체 사용하지 않습니다.