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농부마을 2008-11-18 16:35:21
배추밭에 배추는 4723
 
 

2008년 11월18일...

새벽에 얼마나 추웠는지 아침에 실개천에 살짝 얼음이 얼었습니다.

추위에 약한 무와 알타리는 뽑아 들이고 배추도 모두 따서 보온 덮개로 덮어야 합니다.

요즘은 절인배추 때문에 얼마나 바쁜지 들녘으로 나가 볼 틈도 없었는데

배추 절임작업 중반에 들어서야 한바퀴 들판을 돌아보게 되었습니다.

 

벌써 그 푸르던 배추밭의 절반은

허옇게 배추 겉잎을 벗은 몸으로 가득합니다.

무밭도 서리를 견디지 못하고 청잎이 널브러졌고

배추를 싣고 있는 경운기 소리만 들판에 요란합니다.

 

우리가 드실 배추랑 무가 어떻게 농사 지어졌는지 사진으로 몇장 담아 왓습니다.

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자연발효 식초
행복하기로 작정합니다.
 
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