지난 겨울의 추위는 정말 대단했습니다.

그럼에도 불구하고 땅을 파고 묻어 두었던 무는 얼지도 않았고 썩지도 않았습니다.

겨울에도 조금씩 꺼내 먹던 저장 무는 산삼보다 좋다더니 한 겨울 눈이 내리는 추운 겨울 밤의 간식으로 너무 좋았습니다.

이제 봄이 와서 모두 꺼내어 우리 식탁에도 올리고 또 판매도 합니다.

맵지 않고 달디 단 무입니다.