선한농부마을에서 휴경지와 서들말의 자투리 땅에서 방임식 자연농법으로 농사하는 수세미입니다.

수세미의 수확은 익기 전에, 과즙이 풍부할 때 해야 약성이 좋답니다.

이렇게 매일 과줍이 풍부한 어린 수세미를 적당한 때마다 매일 수확해서 영하 45도의 냉동창고에서 급냉동을 합니다.

그리고 어린 수세미오이 열매로 발효효소를 만들거나 수세미와 도라지와 배 등을 배합해서 건강식품을 만듭니다.

수세미열매의 효능은 폐암, 기관지 질병, 천식, 잔 기침 등의 질병에 효능이 있다고 합니다.

수세미의 효능이 자세하게 알려지면서 농사를 짓는 곳도 점점 많아지고 있습니다.

또 다른 수세미 효능은 천연화장수로 사용하는 것입니다.

이미 유명 화장품회사에서 수세미 화장품을 만든 것으로 알고 있습니다.

수세미의 수액과 과즙을 천장수라고 하는데 아토피, 화장품, 건강식품으로 점점 더 각광을 받고 있습니다.

감사합니다.