고추를 심은 후 한달 후에는 순지르기를 합니다.

이 때에는 아직 한 번도 농약을 사용하지 않은 때입니다.

더우기 선한농부마을에서는 자연농법으로

제초제농약을 사용하지 않기 위해 모든 고추 농사를 할 때

부직포를 밭 전체에 깔아 줍니다.

그러면 빗물에 흙이 튀지 않아서 병충해가 적고 막기도 쉽습니다.

이렇게 깨끗한 고춧잎은 나물이 되고

또 고추도 우리의 건강을 약속하는 식단의 보배가 됩니다.