제품명

 청국장 알(건조)

제품의 유형

 한식 조미식품

성분 및
원산지

 국산 백태(흰콩) 100%

유통기한

 제조일로부터 6개월 (단, 냉동보관일 경우 8개월)

생산 제조자

 선한농부마을 식품 (선농 식품) 제품검사 및 책임감수자 : 성영자

소재지

 충북 괴산군 청천면 후영리 196-2번지(본사)

포장 규격

 500g씩포장

포장재질

 (주) 동해프라스틱 [고급 밀폐용 기] 포장

보관방법

 서늘하고 그늘진 곳, 직사광선을 피하고 될 수 있으면 냉장, 냉동보관하세요.

반품 및 교환

 선한농부마을

제품 설명

 1) 방부제, 식용색소, 기타 화학첨가제를 투여하지 않았으므로
     직사광선을 피하고 습한 곳을 피해서 보관하셔야 합니다.
 2) 본 제품의 유통기한은 발효숙성을 마감 한 제조일로부터 6개월.
     단, 엄격한 품질관리 하에서 보존하면 6개월이 지나도 제품에 변질 등이
     없으므로 식품(한식 식품)으로서의 본연의 상품가치가 유지되면
     사용가능 함

상세 설명

 ★ 건조 청국장 알
     청국장알은 청국장을 으깨지 않고 그대로 건조한 거예요.
     콩 모양을 그대로 유지하고 있어요.
     청국장 환을 만들다가 그냥 먹어도 좋겠다 싶어 제가 들고 다니면 먹는데
     또 다른 가공을 하지 않아도 되니 참 좋아요.
     다만 청국장 환은 조그맣게 되어 먹기가 좋은데 청국장알은 조금 커서  
     처음 먹기에는 부담스럽다는 선입견이 들더군요.
     그런데 자주 먹다 보니까 그런대로 괜찮았고 또 좋았어요.

 ★ 청국장 알을 드시는 방법
     청국장을 건조한 후 만들었기 때문에 냄새가 거의 없어요.    
     청국장환을 드시는 방법은
    1) 과자처럼 먹어요.
        자동차에서, 사무실과 공부방에서 과자를 먹듯이 자주 가볍게
        씹어서 드실 수 있어요.
    2) 구수해서 우리 아이들도 의외로 좋아하더군요.
    3) 이동하시면서 드시기 편하도록 그림에 보시는 통에 넣어 보내드려 요.

기타

  1) 직접 우리가 농약하지 않고 화학비료 사용하지 않고 농사 지은 콩과
      우리 동네분들이 적게 농약하기로 약속하고 농사하신 콩으로 만들었어 요.

제조자 정보

영 업 신 고 허 가 : 괴산 군 제 86호 (식품제조, 가공업)
영 업 명 칭 : 선한농부마을 식품 (선농식품)
제조가공 식품의 종류 : 조미식품(한식식품), 김치, 절임식품. 및 기타식품류

** 참고**
     저희는 큰 공장이 아니라 근린생활[가내 가공업]의 수작업 공장입니다.