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제품명

 꾸지뽕나무 열매, 오디

농사의 유형

 방임식재나무 자연농법 (화학비료, 농약 무사용)

농산물 분류

 (임산물)

유통기한 및
보관 방법

 채취, 냉동하여 배송하므로 해동해서 사용하세요.

생산자

 선한농부마을

생산지

 충북 괴산군 청천면

포장 방법

 위생팩 포장 냉동 후 박스 포장

반품 및 교환

 선한농부마을

주의 사항
동의 사항

상세 설명

★ 꾸지뽕나무는
  구지뽕나무, 활 뽕나무 등의 다른 이름이 있지만
  일반인들이 부르는 산뽕나무나 가시뽕나무와는 다른 것입니다.
  뽕나무와는 모양이나 생김새가 확연하게 다르지만 누에를 기를 수 있고
  또 약효는 더욱 뛰어나기도 해서 옛 선인들이 [굳이 따지자면 뽕나무]라고
  여긴데서  꾸지뽕나무라고 불렀고 또 건조되면 여물기가 참나무 같아서
  [굳은 나무]라는 의미로 꾸지뽕나무라고 불렀답니다.

  6월에 꽃이 피어서 가을에 둥근 열매가 붉게 익는데
  나무 줄기에는 대추 나무처럼 날카로운 가시가 붙어 있습니다.
  또한 암나무와 수나무가 따로 있어서 수나무에는 열매가 달리지 않지요.


★어떤 특징이 있을까?
  나무 줄기만 보면 대추나무 같고 잎을 보면 생강나무 같은데
  열매나 잎의 맛을 보면 분명히 뽕나무입니다.
  일반 뽕나무나 산뽕, 가시뽕나무도 약성이 뛰어나다하여 채취하지만
  꾸지뽕나무만큼 약성이 좋은 것은 없습니다.

★어떻게 사용하지?
  1. 열매를 받으시면 설탕과 1;1로 재워서 발효 숙성하여 사용합니다.
  2. 과일주로 담아서 3개월 숙성하여 사용합니다.
  3. 꾸지뽕잎, 열매, 나무 등을 함께 넣어 엑기스를 내립니다.