ÃÖ±Ù ¾Ï¿ÏÄ¡ ¼±¾ðÀ» ÇÑ Áö¹ÌÄ«ÅÍ Àü ¹Ì±¹ ´ëÅë·ÉÀÇ ¼Ò½ÄÀÌ ÈÁ¦ÀÌ´Ù. ¾Ï¿ÏÄ¡´Â ½Ç·Ê°¡ µå¹°±â¿¡ ³î¶ó¿î ¼Ò½ÄÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¾Ï¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °Ç°ÇÑ ½ÄÇ°À» Á¤±âÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á »çÀü¿¡ ¡®¿¹¹æ¡¯ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¾ó¸¶ Àü ÇØ¿Ü °Ç° Á¤º¸ »çÀÌÆ® (HealthMindBodies.com)¿¡¼´Â ¾Ï¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ½ÄÇ° 8°¡Áö¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.
1. ²É¾ç¹èÃß ²É¾ç¹èÃß¿¡´Â sulforaphaneÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¼³Æ÷¶óÆÇ(sulforaphane)Àº Ç×¾Ï ¹× Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ® ¾ïÁ¦ È¿°ú ÀÌ¿Ü¿¡ ¿°Áõ À¯¹ßÀÎÀÚÀÇ È°¼ºÀ» ¸·´Â ¹°ÁúÀÌ´Ù. ²É¾ç¹èÃß »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ÊÀÚÈ°ú ä¼ÒÀÎ ¾ç¹èÃß, ¹æ¿ï´Ù´Ù±â¾ç¹èÃß, ºê·ÎÄݸ®, ²É¾ç¹èÃß, Äݶóºñ, ¹°³ÃÀÌ µî¿¡ µé¾îÀÖ´Ù.
2. ´ç±Ù ¿¬±¸ÀÚµéÀº Áö³ 10³â °£ÀÇ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ´ç±ÙÀÌ Àü¸³¼± ¾Ï¿¡ ÁÁ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù. ¿¬±¸¿¡¼´Â Áã¿¡°Ô ´ç±Ù ¼·Ã븦 Á¡Á¡ Áõ°¡½ÃÄ״µ¥, ´ç±ÙÀÌ Àü¸³¼º ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¸·´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù.
3. ¾Æº¸Ä«µµ ¾Æº¸Ä«µµ´Â ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ƯÁ¤ ¾ÏÀ» Çü¼ºÇÏ´Â À§ÇèÀ» ³·ÃçÁÖ´Â »êȹæÁöÁ¦°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±ÕÇüÀâÈù ´Ü¹éÁú°ú Æ÷¸¸°¨À» ÁõÁø½ÃÅ°´Â ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÇ ÇÔÀ¯°¡ ³ô¾Æ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù.
4. ºê·ÎÄݸ® ºê·ÎÄݸ®´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç׾ϽÄÇ°ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ëÀå¾Ï°ú ¹æ±¤¾ÏÀÇ ¿¹¹æÈ¿°ú°¡ Å©´Ù. °¡´ÉÇÑ ÇÑ ½Å¼±ÇÑ »óÅ·Î, Á¶¸®ÇÏÁö ¾Ê°í ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ºê·ÎÄݸ®ÀÇ ³ôÀº ¼¶À¯Áú ¼ººÐÀº ¼ÒÈ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
5. Å丶Åä Å丶Åä´Â ¸ÀÀÖ°í °Ç°¿¡µµ ÁÁ´Ù. Á¶¸®ÇÑ Å丶Åä´Â Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ½Ä¹°ÈÇй°ÁúÀÎ ¸®ÄÚÆæ(lycopene)ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ Àü¸³¼± ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Å丶Åä´Â »ýÀ¸·Î ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í ÁÖ½º·Î ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.
6. È£µÎ À¯¹æ¾Ï°ú Àü¸³¼±¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ½Í´Ù¸é È£µÎ¸¦ ¸Ô¾î¶ó. È£µÎ¿¡´Â °ü»óµ¿¸ÆÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ´Â ¿À¸Þ°¡3°¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
7. ¸¶´Ã ¸¶´ÃÀº ¾ÏÀÇ ÀüÀ̸¦ ¸·´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×¹ÙÀÌ·¯½º, Ç×±Õ¼º È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç Ç×»ýÁ¦Ã³·³ ÀÛ¿ëÇؼ ƯÈ÷ ¼¼±Õ°¨¿° ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
8. »ý° ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼´Â, »ý°ÀÌ Ç×¾ÏÁ¦º¸´Ùµµ Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ´õ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ƯÈ÷ Àü¸³¼±¾Ï¿¡¼ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç׿° ¼ººÐÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ¸Ö¹Ì¸¦ ÇÒ ¶§ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
Æí°ÇÑÀÇ¿ø ¼È¿¼® ¿øÀåÀº ¡°º´Àº ¿¹¹æÀÌ ´õ¿í Áß¿äÇÏ´Ù. µû¶ó¼ Æò¼Ò¿¡ °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â »ýÈ°½À°üÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù."¸ç "Çö´ë´Â ¸ÞµðÄà Ǫµå(medical food)ÀÇ ½Ã´ëÀÌ´Ù. ¾î¶² À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´ÂÁö¿¡ µû¶ó ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸î ¸î À½½ÄÀ» ÁýÁß ¼·ÃëÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ¸ðµç À½½ÄÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í Áß¿äÇÏ´Ù. °ñ°í·ç ¼·ÃëÇ쵂 ¼Ò½ÄÇÏ´Â °Í, ÀÌ°ÍÀÌ °Ç°ÀÇ Áö¸§±æÀÌ´Ù.¡±¶ó ÁöÀûÇß´Ù
ÇコÆÀ ÀÌÀç½Â ±âÀÚ admin369@segye.com
|