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농선, 재래식   비지장 250g *5덩이     
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 선한농부마을

상세 설명

 선 의--
                        

 괴산은 지역명 그대로 뫼가 높고 골이 깊은 해발 320M의,  양파 껍질처럼 둘러싼 독특한 지형 때문에 볕은 따사롭고 센 바람은 없어  사계절 언제나 자연숙성, 저온발효를 위한 환경으로는 강원도의 일부지역을  제외한 전 국에서 가장 이상적인 조건을 갖추고 있습니다.
소백산맥 줄기의 산간지역에 있는 우리 동네는 금강과 한강의 발원지로서 동쪽으로 흐르는 물은 한강이 되고 남쪽으로 흐르는 물은 금강을 형성합니다.

농부마을의 비지장은
★ 두부를 만들지 않고 직접 비지를 만들기 위해 만든 비지장입니다.
    옛말에 싼 게 비지떡이란 말이 있었는데....
    선한농부마을에서 만든 비지는 결코 싸구려가 아닙니다.

★ 쉰김치 묵은 김치를 넣어 비지장을 끓이면 추운 겨울에는 그만입니다.
    비지장을 끓이면 다른 반찬이 필요없지요?
    고춧가루 살짝 얹어 끓인 비지장은 역시 추운 겨울이 제맛입니다.

★ 비지장으로 부침개를 만들어도 참 맛이 있습니다.

기타


1) 직접 우리가 농약하지 않고 화학비료 사용하지 않고 농사 지은 콩으로만
    만들었으나
2004년부터는 이웃 농가와 계약재배한 콩도 포함됩니다.
2) 청정지역 괴산군의 빼어난 자연 속에서, 1년 이상 자연발효 숙성합니다.

제조자 정보

영 업 신 고 허 가 : 괴산군 제123호 (식품제조, 가공업)
영 업의 명 칭 : 선한농부마을
대   표  자 :
제 2대 가업 전수자  신동순
영업의 종류 :
다류, 음료류, 장류, 조미식품, 김치류, 절임식품. 기타식품류, 규격 외 일반가공식품

글제목
글내용
글쓴이
번호 제목 고객명 날짜
2 맛있어서 또 주문했어요^^ 정영우 2018-03-16
1 띄운 비지찌개 맛있어요 정영우 2018-01-19
[처음]1[마지막]
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